Campagna amica e solidale per combattere gli sprechi alimentari
Un protocollo di intesa tra Comune, Coldiretti, Caritas diocesana e Casa della Fraterna Solidarietà.
SASSARI 11 giugno 2015 – Ridurre lo spreco e riutilizzare quelle derrate alimentari ancora commestibili che, in assenza di un possibile uso alternativo, sarebbero destinate a essere eliminate. È il principio che sta alla base del protocollo di intesa, “Campagna amica e solidale” che prenderà il via sabato 27 giugno, siglato questa mattina a Palazzo Ducale tra il Comune di Sassari, Coldiretti, la Casa della fraterna solidarietà e la Caritas diocesana.
Le attività progettuali dell'accordo hanno l'obiettivo di incrementare la disponibilità di cibo destinato all'assistenza delle persone indigenti e sono finalizzate al recupero delle merci invendute nel mercato di Campagna amica che si svolge ogni sabato all'emiciclo Garibaldi. La Caritas diocesana e la Casa della fraterna solidarietà, che fra le associazioni operanti nella rete del volontariato hanno un sistema organizzativo e logistico adeguato, si alterneranno nel compito di ritirare e riutilizzare le derrate alimentari all'interno del circuito dell'attività della propria associazione, come mense e distribuzione di sacchetti alimentari.
«L'iniziativa che sigliamo oggi, nelle felice coincidenza con l'enciclica di Papa Francesco contro lo spreco, – afferma il primo cittadino Nicola Sanna – risponde alle nostre linee programmatiche, con le quali ci siamo anche impegnati ad avviare campagne di educazione e sensibilizzazione alla lotta agli sprechi. È necessario incoraggiare la cultura del riciclo e favorire nuovi stili di vita quindi anche promuovere campagne mirate ad azioni di solidarietà fra cittadini. Ringraziamo le associazioni che con entusiasmo hanno aderito a questo progetto».